Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un receta tradicional que reforzó el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones cálidas de la salsa se mezclan con el fragancia delicado del cordero. Unos pedacitos de legumbres agregan un puntada alegre. El plato se presenta usualmente con un pan recién hecho.